没食子酸丙酯，Propyl gallate，3;4;5-三羟基苯甲酸丙酯;棓酸丙酯;五棓子酸丙酯，121-79-9，(HO)3C6H2COOCH2CH2CH3
技术条件：
等级 -------- CP
- 产品介绍: 无气味。微有苦味。有铁和铁盐存在时颜色变深，低毒，有刺激性，水中溶解度：0.35g/100mL水(25°C)、103g/100g醇、83g/100g醚；溶于丙酮、丙二醇。
- 用途: 食物、脂肪、油类、醚类、乳剂、蜡、变压器油等的抗氧剂。
- 熔点: 146-149°C
- 特定比重: 1.363
- 可溶性: 溶于水、醇、醚、丙酮、丙二醇。
- 贮存: 密封阴凉干燥避光保存。
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