中文别名
香草醛;香荚兰醛;凡尼林;香荚兰素;4-羟基-3-甲氧基苯甲醛
英文名称
Vanillin
CAS号
121-33-5
分子式
C8H8O3
分子量
152.2
密度
1.06
熔点
81-83 °C (lit.)
沸点
170 °C/15 mmHg(lit.)
闪点
华氏：307.4 °F
摄氏：153 °C
摄氏：153 °C
水溶性
10 g/L (25 ºC)
纯度
99%
