中文别名
吡喃葡糖基蔗糖
英文名称
Erlose
CAS号
13101-54-7
分子式
C18H32O16FW504.4
分子量
密度
1.81±0.1 g/cm3 (20 ºC 760 Torr),
熔点
105 ºC
纯度
97%