中文别名
耐斯糖
英文名称
Nystose
CAS号
13133-07-8
分子式
C24H42O21.3H2O
分子量
666.58
密度
1.84±0.1 g/cm3 (20 ºC 760 Torr),
熔点
130-133 ºC
沸点
1075.7℃/760mmHg
纯度
HPLC≥98%