中文别名
1,5-酐-D-山梨糖醇
英文名称
1,5-Anhydro-D-sorbitol
CAS号
154-58-5
分子式
C6H12O5
分子量
164.16
密度
1.533±0.06 g/cm3 (20 ºC 760 Torr),
熔点
157 ºC
纯度
97%