中文别名
d(+)-山梨糖
英文名称
D-(+)-Sorbose
CAS号
3615-56-3
分子式
C6H12O6
分子量
180.16
密度
1.2805 (rough estimate)
熔点
157.0 to 160.0 deg-C
沸点
232.96°C (rough estimate)
纯度
98%