中文别名
棕榈酸单甘油酯
英文名称
Monopalmitin
CAS号
542-44-9
分子式
C19H38O4
分子量
330.51
密度
0.969±0.06 g/cm3 (20 ºC 760 Torr),
熔点
73.0 to 77.0 deg-C
纯度
98.0%
