中文别名
无水枸橼酸
英文名称
Citric acid anhydrous
CAS号
77-92-9
分子式
C6H8O7
分子量
192.1
密度
1.542
熔点
153-159 °C (lit.)
沸点
248.08°C (rough estimate)
闪点
100 ºC
水溶性
750 g/L (20 ºC)
纯度
AR,≥99.5%(T)
