N-乙酰-L-谷氨酸，N-Acetyl-L-glutamic acid，N-乙酰-L-谷氨酸，1188-37-0，C7H11NO5
技术条件：
含量 -------- 99%
- 产品介绍: 易溶于水，能溶于乙醇和乙酸乙酯。
- 熔点: 194-196°C
- 沸点: 1.354°C
- 比旋光度: -15°
- 可溶性: 易溶于水，能溶于乙醇和乙酸乙酯。
- 贮存: 密封保存。
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