中文别名
GluHCl;盐酸-L-谷氨酸;盐酸-L-麸质酸;L-麸质酸盐酸盐;(S)-2-氨基戊二酸铵盐
英文名称
L（+）-Glutamic acid hydrochloride
CAS号
138-15-8
分子式
C5H9NO4.HCl
分子量
183.59
密度
1.525
熔点
191-193 ºC
水溶性
490 g/L (20 ºC)
纯度
标准品
