中文别名
L-谷氨酸-5-甲酯
英文名称
L-Glutamic acid 5-methyl ester
CAS号
1499-55-4
分子式
C6H11NO4
分子量
161.16
密度
1.3482 (rough estimate)
熔点
182 °C (dec.) (lit.)
沸点
316.1℃ at 760 mmHg
闪点
145℃
纯度
99%