中文别名
阿斯巴甜
英文名称
Aspartame
CAS号
22839-47-0
分子式
C14H18N2O5
分子量
294.3
密度
1.2051 (rough estimate)
熔点
248-250 ºC
沸点
535.8°C at 760 mmHg
水溶性
Soluble in formic acid, dimethyl sulfoxide. Sparingly soluble in water and ethanol.
纯度
分析标准品,98.2%
