中文别名
水解咖啡鞣酸;3;4-二羟基肉桂酸;3;4-二羟基苯乙烯酸;β-(3;4-二羟苯基)丙烯酸;3;4-二羥桂皮酸;
英文名称
Caffeic acid
CAS号
331-39-5
分子式
C9H8O4
分子量
180.16
密度
1.2933 (rough estimate)
熔点
211-213 °C (dec.) (lit.)
沸点
416.8°C at 760 mmHg
闪点
220°C
水溶性
溶于热水
纯度
HPLC≥98%