中文别名
柠檬酸;一水;枸橼酸;2-羟基丙三羧酸
英文名称
Citric acid monohydrate
CAS号
5949-29-1
分子式
C6H8O7.H2O
分子量
210.14
密度
1.54
熔点
135-152 ºC
沸点
56 °C760 mm Hg(lit.)
闪点
华氏：343.4 °F
摄氏：173 °C
摄氏：173 °C
水溶性
1630 g/L (20 ºC)
纯度
AR,99.5%
