中文别名
2-氧代丙酸乙酯;乙基丙酮酸酯
英文名称
Ethyl pyruvate
CAS号
617-35-6
分子式
C5H8O3
分子量
116.12
密度
1.045 g/mL at 25 °C(lit.)
熔点
-58°C
沸点
144 °C(lit.)
闪点
华氏：114.8 °F
摄氏：46 °C
摄氏：46 °C
水溶性
Miscible with water, ethanol and ether.
纯度
>=95%
